Ingrediënten

4 grote gambas per persoon

  • zout, peper
  • 2 e.l. citroensap
  • 50 gr. olijven
  • 3 tenen knoflook
  • 1 spaans pepertje
  • 1/8 l. olijfolie
  • 1/2 bosje peterselie
  • citroen.

 

Bereidingswijze

De garnalen pellen is niet nodig.
Knoflook moet wel gesneden worden.
Zaden uit pepertje halen en in ringetjes snijden.
De olie verhitten. Pepertje en knoflook toevoegen.
Zodra de knoflook verkleurt, het vuur hoog zetten en gamba’s toevoegen
Pan goed blijven omschudden en vier minuten aanhouden tot gaar.
Gambas overdoen op bordjes en als laatste garneren met peterselie en grote punten citroen.

Zet er per persoon een bakje lauw water met citroen bij zodat daarmee vette vingers schoon te kunnen maken.

Adres

Ons Adres:

Torrevieja

Telefoonnummer:

-

E-mail:

-

Internet:

-

Recensie Verlaten

Uw waardering

Moeilijkheidsgraad
Ingrediënten
Tijd
Smaak
Prijs
Publiceren...
Jouw beoordeling is succesvol verstuurd
Graag alle velden invullen
Hendrik 8 september 2017 14:01
Moeilijkheidsgraad
Ingrediënten
Tijd
Smaak
Prijs

Aanrader voor een heerlijke zomeravond.