Ingrediënten

Voor Gebakken sardientjes voor 4 personen.

  • 12 sardines
  • bloem
  • zout en versgemalen peper
  • partjes citroen om erbij te serveren.

Voor de marinade hebben we ook ingrediënten.

  • 2 theelepels peterselie, fijn gehakt
  • 4 eetlepels citroensap
  • 1 teentje knoflook, uitgeperst
  • zout en versgemalen peper en als laatste 4 eetlepels olijfolie.

Bereidingswijze

Snijd de koppen (als deze nog aan de sardinas zitten) niet af. Snijd de vissen langs open, maar niet door de graat. Klap ze open.
Bestrijk de vis met de marinade en laat deze 20 minuten intrekken.
Meng zout en peper door de bloem en bestuif de vis hiermee. Schud de overtollige bloem af. Verhit de olie en bak herin de vis aan beide kanten bruin.
Serveer met parten citroen.

Adres

Ons Adres:

Torrevieja

GPS:

37.9847003, -0.6808232999999291

Telefoonnummer:

-

E-mail:

-

Internet:

-

Recensie Verlaten

Uw waardering

Moeilijkheidsgraad
Ingrediënten
Tijd
Smaak
Prijs
Publiceren...
Jouw beoordeling is succesvol verstuurd
Graag alle velden invullen
Tamarah 18 december 2016 19:20
Moeilijkheidsgraad
Ingrediënten
Tijd
Smaak
Prijs

Dit recept is vrij simpel maar toch overheerlijk!